Self-disclosure

 
多次與朋友到Pico Pico用餐 

小倆口拌嘴的時候 佐微風輕拂的美好燭光晚餐 ：）

晚餐時間 採取單點分食

 

Menu介紹得相當仔細 並有附上中英文 進門前不妨可先看看 連同使用的食材都有詳細說明

 

每一次 必點的肋眼牛排 總是讓人相當滿意 將在下面再做介紹

 

以上是晚餐的Menu 由於Pico Pico的雜工頭們對於飲料相當拿手

所以光是飲料就佔了滿滿一頁

可惜朋友們對於酒類不感興趣 幾次前往幾乎沒什麼機會喝喝看經典的Peruvian Touch

找機會應該要試試

 

周遭氣氛雖然很美 但拍照實在有些暗 幸好借助朋友們強悍的閃光燈 才能將這美味又繽紛的食物拍下來

第一道是香酥豬藜麥沙拉 將豬肉炸的酥脆 但可惜略硬 可能牙口不好的老人家就不太適合了

將纖維含量極高及營養價值極高的藜麥（據說是適合太空人吃的食物？！）拌入沙拉

更提升了沙拉的元氣指數！！ 含有豐富的ＧＡＢＡ 享用美食也讓心靈感到輕鬆愉快

這是第一次接觸到這樣的食材於是上網看了一下關於藜麥的介紹 

引用自可樂穀  http://kullku.com/quinoa.html

 

三重奏 Trio

將虎之奶 做成三種不同風味 分別是秘魯風味的白肉魚虎之奶 台灣溫補的芝麻鮭魚虎之奶 日本和風的辣味鮪魚虎之奶

秘魯經典菜餚 尤其微微酸辣的秘魯風味虎之奶 相當開胃 朋友孟霏在一旁直呼：好開胃

吃得開心的模樣 讓帶大家來用餐的我也感到好驕傲

 

大蒜麵包 加上鯷魚 及清爽的番茄醬汁

像是進入了海味十足的偉大航道（有看ONE PIECE就知道） 

 

感謝孟霏小姐 美麗的小手 幫我們拿起這塊香氣四溢的鯷魚麵包 深夜寫作時還是忍不住流下了口水 肚子也咕嚕咕嚕......

 

選擇串燒時也總有遇到不吃牛 不吃椒 不吃豬 總之由於這日大家共同能吃的就是豬（幸好沒有回教徒）

於是就點了松阪豬串燒 彈牙又肉質鮮美的松阪豬 搭配上新鮮鳳梨 更加清爽 好像可以再吃上幾串

 

而設計為一串三個 正好可以搭配其附上的 青 紅 黃辣椒醬們 但其實大家一致認為 不沾醬也很好吃

我們甜美的牙醫姊姊黃小柔也大力推薦

 

這是另一天與朋友一同請長輩們吃飯

是串燒組曲 有牛心 時時豆椒 以及松阪豬的組合 擠一下檸檬 胃都不知道開到哪去了

 

炸蛋烤蘆筍

蘆筍小姐蓋上半熟的糖心荷包蛋 淋上秘魯辣味起司醬

切開時蛋液與起司醬 與清甜的蘆筍相佐 一起在口中綻放出春天田園的氣息

 

進入重頭戲 炭烤美國肋眼牛排 由早午餐的迷你牛排進入到夜晚大快朵頤的20oz飽足感十足

想要大口吃肉 絕對不可以錯過 吃過以後 與你想吃肉的原始渴望自然地連結在一起 你一定會時常想起它

 

只有這個熟度 牛排才會好吃 （約 3~5分熟 ）

佐上盤緣的漬紅洋蔥 以及南美醬

 

看看 你想不說好吃都難 不敢吃洋蔥的人 也有下面的選擇

 

不管怎麼沾都一樣好吃 一口咬下肉汁都在嘴裡炸開來了

完全不想吃其他牛排了

 

海鮮烤飯 新鮮的蛤蠣 墨魚 大蝦 雞腿肉 甜椒 與令人一口接一口的番茄醬汁 做成烤飯

讓味蕾一個一個的醒了過來 迎接海洋裡的各種鮮甜

記得吃前要攪拌 免得最後鍋底的鍋巴過硬 那就不好囉！！！

 

因為在咖啡店的一面之緣 被認出來了 謝謝Matt先生的招待 朋友們喝的很開心

難得隨意一揪就全員到齊的國中好姐妹聚會 每個人都吃得好滿意

真的是令人驕傲的餐廳 下次還要再來

下回預告 假日限定的早午餐系列 敬請期待

 

Pico Pico Restaurant and Bar

• Address:台北市安和路一段102巷28號

TEL:02 2755 1161（可訂位）

FB:https://www.facebook.com/pages/Pico-Pico-Restaurant-and-Bar/790504517643241